BARREL COFFEE BAUM | ピアBandai

パティシエが一層ずつ心を込めて手作り

『日常のコーヒーシーンにしっとりバウムクーヘンを』をコンセプトに、パティシエが店内で一層ずつ丁寧に焼き上げてます。プレーン、抹茶、コーヒー、メイプルなど種類も豊富で、オシャレなBOXに入ったバウムクーヘンは手土産やプレゼントに。
週末限定で焼きたてバウムを販売中。焼きたてのバウムクーヘンが食べられるのは新潟県内で唯一ここだけ。驚くほどふわふわの食感に感動するでしょう。

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BARRELのバウムクーヘン

一層ずつ丁寧に焼き上げ、素材にもこだわったバウムクーヘンは、しっとりふわふわでふんわり卵が香る。シンプルながら最高に美味しい、バウムクーヘン好きの方にこそ食べて欲しい一品。

エディブルフラワーバウム

しっとり定番のプレーン味のバウムクーヘンに真っ白なホワイトチョコレートをコーティングし、食べられるお花(=Edible Flower)をデコレーションした、見た目も華やかで美しいバウムクーヘン。(予約製造、夏季は販売停止)

焼きたてバウム

土・日・祝日限定で販売している焼きたてのバウムクーヘン。
75食限定のため、販売開始時間前は常に行列ができる。
運が良ければ、コーヒー味の焼きたてバウムクーヘンが食べられることも。

外観写真

全面ガラス張りでバームクーヘンの製造工程が見え、甘い香りが漂う。
マスコットキャラクターのバレル船長が店内から優しく微笑む。

INFORMATION基本情報

営業時間/定休日 営業時間 平日11:00~18:00
土日祝10:30〜18:00
定休日 水曜日
電話番号 025-250-0404
URL https://shop.suzukicoffee.co.jp
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